2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

世界的なハンバーガー

ひき肉(主に牛肉)を薄い円形に固めて(ミートパティという)焼いたハンバーグを、同じく円形に成形して2つ割にしたパン(バンズという)に挟み込んだアメリカ合衆国の料理ハンバーガー。1940年代にマクドナルド兄弟がカリフォルニア州に開いたドライブイン…