2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ハチミツと下痢のちょっと意外な関係

ハチは嫌いでも、ハチミツは大好き! 恐らく殆どの日本人がそうではないかと思われます。人気の飲料ハニーレモンや人気のお菓子ハニードーナツに代表されるように、飲んでも食べても美味しいハチミツは、美容と健康に一役も二役も買う食品として有名です。古…

大分県のから揚げ

から揚げは、食材に下味をつけ小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたもので、天麩羅とは衣が異なり全く違った味わいですよね。から揚げを代表する食材として使われるのが鶏肉です。鶏のから揚げは、弁当や食事のおかずから酒の肴、定食屋メニューなど…