2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧
日清の「どん兵衛」やマルちゃんの「赤いきつね」のようなカップ麺、それもカップうどんには、関東風と関西風がある事は、今やすっかり有名な話です。どん兵衛の関東版は、かつおだしをベースに、濃い口しょう油で味付けしたスープを使用しているため、関西…
日清の「どん兵衛」やマルちゃんの「赤いきつね」のようなカップ麺、それもカップうどんには、関東風と関西風がある事は、今やすっかり有名な話です。どん兵衛の関東版は、かつおだしをベースに、濃い口しょう油で味付けしたスープを使用しているため、関西…
