11月22日から24日までの秋の3連休でちょっと長距離ドライブをしたんですよ。京都から横浜を往復したんですけど、長距離ドライブと言えばSAとかPAが楽しみじゃないですか。今って本当にいろいろとあってびっくりなんですけど、個人的に一番驚いたのは刈谷SAか…
11月に入りましたが、京都の梅野小路公園で「京野菜フェスティバル」が開催されていましたね。これは、京野菜を使って全国各地の料理をアレンジしちゃいましょうってコンセプトでラーメンとかも出ていましたよ（笑）やっぱりこういったグルメイベントの際に…
出張した時の楽しみと言えば仕事なんかよりもグルメですよ。17日、京都に出張したんです。京都への出張は京都大好きな自分からするととても楽しいんですけど、ただその日は一人だったのもあって食べ物にはちょっと困りました。せっかく京都まで来たんだから…
趣味はグルメっていうか、むしろ食べ物以外にあまり興味がない自分がこれまで出張や旅行でいろいろな地方で食べた物の中で「これは！」って物の中でも圧倒的だったものと言えば山形牛なんですよ！これは意外って思われる方もいるかもしれません。だってもっ…
インターネットを見るとグルメが多いっていうか、レシピが掲載されているホームページとか結構あるじゃないですか。クックパッドとかですね。自炊するようになったらそれを参考にしようという気持ち以上に、こういったレシピをしっかりと掲載する事が出来る…
24日、東京まで出張したのでちょっとグルメな物を食べてきました。それは牛カツと呼ばれているものです。ビーフカツレツとはまたちょっと違うんです。中身はレアなんですけど衣は揚がっているんです。これがまたとっても美味しいんです！値段もそこまで高く…
そういえば25日に名古屋に行って名物でもある味噌カツを食べたんですけど、好き嫌いが多い食べ物って名古屋にはあまりないんじゃないですかね。きしめん、ひつまぶし、手羽先、名古屋コーチン。どれも美味しい物で、決して癖のあるものではないですよね。例…
唯一の趣味って言っても良いのがグルメなんです。正直、それ以外には興味がないというかむしろグルメこそ唯一無二の趣味でもあるんです。ただ、グルメって楽しめば楽しむほど基本的に太っていっちゃうものじゃないですか(苦笑)そことどうやって戦うのかがと…
ジャンクフードも嫌いじゃないのでたまに食べるんです。28日の晩御飯は「すた丼」にしたんです。これ、10年くらい前で自分がもっともっと食欲旺盛な頃だったら評価は全然違っていたでしょうね(笑)結構量を調整出来て、自分は肉ましで食べたんですよ。そうし…
20日の日曜日、久しぶりにグルメを楽しんできました。前々から食べたいって思っていた会社の近くのお店なんですが、会社が終わった後は営業していないのもあって、ちょっと食べに行こうかなと。それで行ってきたんですけど、かなり良かったです。自分の嗅覚…
ゴールデンウィークはグルメ三昧…って程ではありませんでしたけど、ある程度美味しい物も食べました。6日に友達と中華を食べたんですけど、そこで食べたレバーの香味焼きってのが本当に絶品！揚がっているのかな？レバーの食感を楽しみつつ、良い感じに味が…
18日に友人とご飯を食べに行きました。久しぶりという事でご飯がメインというよりも何かお話する事が出来ればいいかなって感じだったんですけど、とっても楽しい時間になりました。話そのものが盛り上がったのと共に、とっても美味しい料理だったんですよ。…
唯一の趣味と言っても良いのがグルメです。自分にとってグルメは生きがいって言っても良いくらいですね。7日には今まで食べたいと思っていた物を食べてきました。それは「牛カツ」というジャンルです。牛肉を揚げてくれているんですが、中はレアなんです。外…
趣味、グルメなんです。だからいつも外食が多いんですよ。自分がよく食べるのは牛タン。あれは本当に美味しいです！しかも牛タンって結構違うんですよ。厚さによって全然違うんです。美味しいのはもちろんなんですけど、噛み心地だけで全然違うんですよ。あ…
円安の影響っていうのはいろんな所で出ていますね。11日なんて1ドル120円が見えましたもんね。そりゃ輸入産業からすれば大変ですよ。だって2年前なんて1ドル80円くらいだったんですよ？それこそ1.5倍になっているんですから。そりゃもう悲鳴に近い声が聞こえ…
新東京ビルで新鮮な魚を安く食べる事が出来るお店がオープンしたみたいですよ。これはかなり安いみたいなんですけど、なんでかって言ったら「築地もったいないプロジェクト魚治」って名前からも分かるように、市場に出回らない廃棄予定の魚を活用するんだと…
食べ物の話っていうのはやっぱりデリケートですよね。当たり前ですけど、食べ物は「グルメ」っていう楽しみ方もありますけど栄養摂取っていう一面もあるんですから、疎かにしていたら楽しめないってだけじゃなくて栄養バランスまで損ねるというか。それを考…
好き嫌いが多い食べ物って結構あると思うんですけど、個人的には牡蠣かなと。秋から冬にかけては風物詩って言っても良いと思うんですよ。オイスターバーなんかもかなり人気だとは思うんですけど、牡蠣が苦手って人も結構いますよね。自分も実は牡蠣はちょっ…
11月1日から広島の中区に釣具とコラボした酒場が出来るみたいですよ。釣具のリサイクル店と酒場がコラボレーション。釣具屋が「釣り」を通じて人と人とのコミュニケーションを大切にしたいとの事でそのような形での業態になるみたいですね。これは自分でも結…
いつだか忘れちゃったんですけど、大阪に出かけたときにお店でたこ焼きを頼んだんですよ。実は大阪ではたこ焼きはご飯と一緒に食べたりするんですよ。これは関東の方には衝撃かもしれないですね。大阪のたこ焼きっていうのは評判なんですけど、なんで大阪で…
カレーライスは昼食にもディナーにもいける中々貴重な食事じゃないですか？自分もよく昼食でカレーライス食べてますよ〜。会社の近くにカレーライスのお店…っていうかカレーライスも置いてあるお店があるんですよ。だからたまにそこでカレーライスを食べてい…
セロリには、どんな種類があるのでしょうか。私達が、日常目にする事の多いセロリは、中間種という種類のセロリで、主に、「コーネル６９１」などの品種が多いと言われています。中間種のセロリの長さは、４０センチほどで、スジが柔らかく、香りも野菜いの…
そういえば魚をさばけない人が増えているっていうのはここでも何回か触れたかもしれないですけど、男はおろか女の人でも魚が苦手って人が増えているみたいですね。苦手っていうのは、味覚って意味だけではなくて、捌けないって意味でもです。料理にする事が…
そろそろワインを楽しみたいな〜って気持ちが芽生えてきたんですよ。飲みに行くと大抵生ビールじゃないですか。いやまぁ自分で違う飲み物選べば良いんですけど、なんとなく周りの雰囲気に流されてというか…（苦笑）それで勢いでビールばっかり飲んでるんで、…
アロエは、どんな風に保存するのが良いのでしょうか。食用アロエと言えば、アロエベラですが、自宅で栽培している場合には、食べる直前まで葉を切り落とさない方が良いと言われています。アロエは、葉を切ってしまうと、表面が酸化して、栄養分が飛んでしま…
実はラーメンマニアでもあるんですよ。「ラーメンマン」って言うと某漫画のキャラクターを思い出しちゃうかもしれないですけど、ラーメンマニアである以上、自分はラーメンマンです！ラーメンは美味しいか不味いかってよりも相性の問題だと思うんですよね。…
先日の話しになるんですけど、551に行って来たんですよ。周囲でも結構話題になっていたので一度行ってみたいとは思っていたんですけど、何せ出不精ですから、どうしてもなかなか行く機会が無かったんですけど、この前ちょっと暇だったのと、近くを通ったので…
ケンタッキーでフライドフィッシュが復活しましたね！実はこの手の魚アイテム、大好きなんですよ。ハンバーガーとかでもフィッシュサンドが大好きなんですけど、ケンタッキーでこれが復活してくれるとは思ってもいませんでしたね。会社の近くにケンタッキー…
那智黒ってご存知ですか？いろんなグルメに使われていて健康に良いって言われているみたいですよ。自分はまだ那智黒を食べた事はないんですけど、テレビ番組に紹介されたとかで結構な人気みたいですね。そういえばいつだったかテレビ番組で何かが紹介された…
「K-1」とか「M-1」とか、グランプリっていろいろとあるじゃないですか。最近だとB級グルメのグランプリで「B-1」なんてのも開催されていますよね。あれは本当に面白くて、一回行ってみるとなかなか楽しめますよ（笑）そんな中、今度は「F-1」ってのが行われ…
