ジンギスカンは、モンゴルから伝わったと言われていますが、実際のものとはかけ離れているらしいですね。日本ではあまり羊（ラム肉）を食すことは少ないですが、食べればクセになる味とも言われています。このジンギスカン料理は、北海道の料理として郷土料…
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