2011-10-24から1日間の記事一覧
ヤマイモとは、栽培されている長芋やイチョウ芋、大和芋などをまとめてヤマイモと呼びます。ヤマイモ料理は、粘りが特徴で摩り下ろしたものをご飯にかけたとろろご飯が有名ですよね。このヤマイモにも王様があります。それがジネンジョというものです。山に…
ヤマイモとは、栽培されている長芋やイチョウ芋、大和芋などをまとめてヤマイモと呼びます。ヤマイモ料理は、粘りが特徴で摩り下ろしたものをご飯にかけたとろろご飯が有名ですよね。このヤマイモにも王様があります。それがジネンジョというものです。山に…
