セロリの産地は、どこが有名なのでしょうか。
国内のセロリの産地と言えば、長野県で、長野県では、全国の約４０％のセロリを作っているそうです。
その長野県に続いて、セロリ栽培が盛んなのが、静岡県で、少し気候が涼しい土地の方が、良質なセロリが育ちやすいと言われています。
ちなみに、海外から輸入されるセロリの全てが、アメリカからの輸入で単価も１キロ７０円ほどと安く、安定した量が輸入出来ると言えるでしょう。
ただ、日本のセロリと、アメリカのセロリは、品種にも違いがありますから、産地、香り、食感、品種、価格などを総合して考えてみる事が大切です。
