餃子は日本の食卓にも並ぶ人気の料理ですね。
この歴史は古く、紀元前6世紀頃にはもうすでに食べられていた中国から伝わりました。
第二次世界大戦時、日本兵が中国満州で食べた料理を、日本で作ったのが最初だとも言われています。
違いといえば、中国の餃子にはにんにくが入っていないのもあるのに、日本人が作った物には、必ずといっていいほど入っていますよね。
あとは日本では焼き餃子が主流なのに対し、本場中国のでは蒸す煮るが多いのですね。
いろいろな各餃子店が全国に店舗を広げ、日本人への人気が高いことが分かりますよね。
